Horeca en ondernemerschap zit ons in het bloed. Roy komt uit een horeca familie en Gerda uit een ondernemersfamilie.

Na onze schooltijd; Gerda opleiding verpleegkundige, Roy de slagersvakschool, zijn we samen een café gaan runnen op de Martelaarsgracht te Amsterdam. Na acht jaar hard werken in dit bedrijf besloten wij ons eigen bedrijf te kopen in Purmerend.

Dit werd café Babbels; een bruin, studentikoos café, met op vrijdag en zaterdag een zaaltje voor dans muziek, aangrenzend aan het café. Vier jaar later werd bruincafé de Gangmaecker aangekocht en was het tweede bedrijf geboren! Na veel leuke jaren, maar vooral s’ nachts werken en leven besloten wij de zaken te verkopen en een andere weg in te slaan.

Groetjes Roy en Gerda!